​普通家常美食做法,简单又好吃,看完你喜欢哪一道?

普通家常美食做法,简单又好吃,看完你喜欢哪一道?

嗨,朋友们,大家好呀!俗话说的好,人是铁,饭是钢,一顿不吃,饿得慌。所以晚餐你们都吃什么呢?今天我分享我们家晚餐美食吧,看完,看一下有没有你喜欢的菜?家常美食好看又好吃,而且做法也简单!

第一道,酱油手撕鸡,这道菜在我们餐桌上是非常常见的一道菜,因为它真的巨下饭。买了三个新鲜的大鸡腿,洗干净之后,用开水把皮烫一下,然后放入姜丝,一勺红糖,五勺生抽,一勺老抽,勺子和红糖的勺子一样的。全部抓拌均匀,腌制半个小时,让它腌制入味。

电饭锅底部铺上葱段和姜片,把腌好的鸡腿放进去,鸡皮那面朝下,汤汁也倒进去,盖好盖子,按煮饭键煮熟。

煮好了,打开盖子,满屋飘香。鸡腿稍微放凉之后撕成小块,淋上料汁,酱油手撕鸡就做好了,鸡肉很嫩,酱香浓郁,非常的下饭,喜欢的朋友试一下。

接着我们来做第二道菜,芥末罗氏虾。罗氏虾买回来清洗干净,把虾须虾脚都剪掉,然后在肚子上用剪刀划一刀,方便入味。接着再调一个料汁备用,碗中挤入两圈芥末,两勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,小半碗清水,搅拌均匀。锅中油热,把罗氏虾倒进去煎,煎到虾壳全部变红,放入多一点的蒜末炒香,接着倒入调好的料汁,翻均匀一下,盖上盖子焖两分钟,撒入葱段就可以出锅了,好吃的芥末罗氏虾就做好了,芥末加热后一点都不辣,喜欢的朋友放心学起来!

有了肉,要搭配一个汤吧,接着,第三道我们做一个汤吧,做一个清淡一点的丝瓜鸡蛋汤。锅里打入三个鸡蛋,煎好盛出备用,剩下的油,我们倒入切好的丝瓜翻炒一下,稍微炒软,倒入适量的开水,把煎好的鸡蛋也倒进去,盖盖子煮五分钟,最后加盐调味就可以了,清甜可口的丝瓜鸡蛋汤就做好了。

最后一道菜,爆炒空心菜。空心菜折成小段清洗干净,锅中油热,放入蒜末爆香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微炒软,加入盐调味,全部炒软就可以盛出了,这道菜非常的简单,重要的是掌握火候,要快准狠。

好了,今天分享就是这么几道菜了,有荤有素,还有汤,营养搭配,看完小编分享的晚餐美食,你喜欢哪一道呢?可以评论告诉我,或者也可以评论告诉小编,你们晚餐都吃啥呢?好了,我们今天分享就到这里了,明天见,拜拜!

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